Инвестират 30 милиона евро в нов завод за брускети в Шумен

12 / 09 / 2023 846

Проектанти са ZOOM Studio

"Фикосота фууд" ще изгражда нов завод в Шумен за бранда си Bruschette Maretti ("Брускети Марети"). Върху близо 15 000 квадратни метра РЗП ще бъдат разположени производствени площи, логистичен център за готови продукти, склад за суровини и материали и административна част, съобщи „Капитал“.

Всички производствени бази на компанията са в Шумен. Новата сграда ще се казва L'Alto (от италиански "Високото") заради височината й - 25 метра. Тя ще е най-високата производствена сграда на "Фикосота" досега.

Триетажната L'Alto ще включва производствени и технически помещения, склад за суровини и материали и силозно стопанство за съхранение на брашно и мазнина. Производствените мощности ще бъдат инсталирани на първите два етажа с обща квадратура 6 650 кв. метра. Логистичната част ще е на над 2 000 кв. метра площ и ще съхранява 5200 палета. Складът за суровини и материали е на третия етаж върху 3325 кв. метра и ще разполага с 1700 палетоместа. В силозното стопанство ще се съхраняват над 125 тона брашно и 90 тона течни суровини. Сградата ще бъде оборудвана и с фотоволтаична система.

Проектът е със завършена идейна фаза, като архитектите от ZOOM Studio работят по техническата част. Студиото е проектант и на изградения логистичен център на „Фикосота“ в Шумен, както и на съществуващия логистичен център и на предвиденото ново предприятие за термодинамични бойлери "Теси" в града.

Предстои избор на главен изпълнител за завода за брускети в Шумен. Предвижда се той да заработи в началото на 2025 година.