Женския пазар в София започна компостиране на биологичните си отпадъци

01 / 04 / 2022 142

„Пазари Възраждане“ ЕАД е логистичен партньор по пилотен проект “Градски компост за устойчиво земеделие” на "ТераЛайф Солюшънс"    

Научно-изследователският проект е за компостиране на хранителни и зелени отпадъци, генерирани в София, в тясно сътрудничество с фермери, експерти и учени. Целта е да се разработи най-добрата „рецепта“ за компост, отговаряща на нуждите на малките и средно големи земеделски производители, и така да се постигне напредък при биологичното производство на храна чрез ефективното управление на хранителните отпадъци. Амбицията на екипа е в бъдеще продуктът под формата на качествен биотор да достигне до максимален брой земеделски производители във всички точки на страната.

Всеки месец между 500 и 1000 литра биологичен отпадък, генериран на територията на Женския пазар, отива за експериментите по компостиране, които се провеждат на учебно-опитното поле “Враждебна” в София, в партньорство с Лесотехническия университет. Официалният старт на научно-изследователския проект беше в края на февруари и се очаква да продължи до пролетта на 2023 г. 

„С участието ни в този проект Женски пазар става единственото пазарно пространство, което стартира собствено компостиране на биологичните отпадъци от тържището. Това е част от дългосрочната иновативна политика на „Пазари Възраждане“ ЕАД за чистота не само на Женски пазар, но и за Zero Waste политиката на града ни. Това е наша дългосрочна стратегия, чието начало положихме още през 2018 г. с поставянето на първите контейнери за текстилни отпадъци в София и днес продължаваме активно да работим за затваряне на цикъла за максималното оползотваряне на отпадъците“, обясни Драгомир Димитров, изпълнителен директор на „Пазари Възраждане“ ЕАД.              

Други партньори за пилотния проект до момента са: Проект “Зелена София” на Асоциация за развитие на София; Агрономически факултет на Лесотехнически университет – София; Катедра “Аграрна икономика” на Икономически университет – Варна; Направление „Зелена система, екология и земеползване“ на Столична община, които подкрепят в комуникацията със софийското предприятие "Биоразградими отпадъци" Хан Богров. Проектът е в процес на изграждане и на мрежа от фермери в близост до София.